冬至?xí)r節(jié)“吃餃子”是中國許多地方的傳統(tǒng)習(xí)俗。在今年冬至（12月22日）我分公司人事行政部在各部門領(lǐng)導(dǎo)及全體家人的積極支持下， 20多位員工在冬至及圣誕的到來之際，特借冬至佳節(jié)、圣誕氣氛以包餃子的傳統(tǒng)活動(dòng)方式，在動(dòng)手中共創(chuàng)快樂，在快樂中品味溫情，成功舉辦了“熱乎乎的餃子，溫暖一家人”的包餃子活動(dòng)。通過包餃子活動(dòng)，讓分公司同事感受到節(jié)日的溫暖、家的溫馨，并借此活動(dòng)弘揚(yáng)我國的傳統(tǒng)飲食文化——包餃子。

活動(dòng)之初，我們提前安排包餃子所需的物品分配，分工合作，有負(fù)責(zé)帶水鍋的，有負(fù)責(zé)帶勺子的，有負(fù)責(zé)帶一次性碗筷的，有負(fù)責(zé)買餃子皮和餃子餡的，萬事俱備只欠東風(fēng)，還有很后關(guān)鍵部分也不能忘，調(diào)味料-----------醋和辣椒，不然就不美味了。

冬至當(dāng)日11點(diǎn)30分，我們的活動(dòng)正式開始，所有員工圍在一起，有分餃子餡的、分餃子皮的、燒水的、包餃子的、拍照的，大家八仙過海各顯神通，包的餃子也各式各樣，有南派的方葉金元寶，有北派的圓葉葵花朵朵，還有各自家鄉(xiāng)的花樣，月牙餃、小鎖餃等，有大有小，似絞龍、如鯉魚，還有的像開封小籠包的迷你版。難得大家齊聚一堂，歡聲笑語不絕于耳，其樂也融融，借此機(jī)會(huì)，也正好促進(jìn)同事間的溝通交流，增進(jìn)同事之間的友誼，增強(qiáng)外貿(mào)團(tuán)隊(duì)的凝聚力。

此次活動(dòng)我們資金來源是平時(shí)員工的樂捐款項(xiàng)，取之于民，用之于民，以“豐富員工生活，增進(jìn)員工之間感情”為宗旨，緊張工作之余進(jìn)行一次美食活動(dòng)從而起到緩沖員工壓力，培養(yǎng)員工的團(tuán)體協(xié)作精神。讓大家更好體驗(yàn)到從制作到品嘗“餃子”這一傳統(tǒng)美食的全過程開展，也可以緩解員工的思鄉(xiāng)之情，因?yàn)槲覀內(nèi)f通通是一家人，相親相愛的一家人。

2015年將被塵封在我們記憶的深處，正如那美味的餡被實(shí)實(shí)的裹進(jìn)餃皮，等待的是我們美美的品味一番。2016年即將到來，愿我們每位家人都可以真材實(shí)料的做好自己的工作和生活“餡”，調(diào)制美好的“料”，明年一定可以品味更加美好的人生！